Core Web Vitals in der Gastronomie: 213 Domains gemessen
Von Christian Schreiber · Aktualisiert am
Gastronomie-Websites werden fast ausschließlich mobil aufgerufen, oft unterwegs und über Mobilfunk. Wer die Speisekarte oder die Öffnungszeiten sucht, wartet keine fünf Sekunden.
Bei den Core Web Vitals liegt der Bereich Gastronomie und Lebensmittel auf Platz 13 von 18 Branchen, hinter Energie und Versorgung, vor Onlinehandel. Alle Mediane liegen innerhalb der Google-Grenzwerte, am knappsten LCP mit 2279 ms bei einem Grenzwert von 2500 ms.
Core Web Vitals im Bereich Gastronomie und Lebensmittel
42 Prozent der 213 gemessenen Domains dieser Branche bestehen alle drei Core Web Vitals mit echten Nutzerdaten.
| Metrik | Branchenmedian | Mittlere Hälfte der Branche | Google-Grenzwert |
|---|---|---|---|
| LCP | 2279 ms | 1577 ms – 3201 ms | 2500 ms |
| INP | 163 ms | 120 ms – 232 ms | 200 ms |
| CLS | 0,08 | 0,02 – 0,18 | 0,10 |
Grenzwerte, Stichprobe und Anonymisierung erläutert die Übersicht Core Web Vitals nach Branche.
Gastronomie und Lebensmittel gegen alle gemessenen Domains
| Gruppe | LCP | INP | CLS |
|---|---|---|---|
| Gastronomie und Lebensmittel | 2571 ms | 222 ms | 0,18 |
| PerfDelta-Durchschnitt (4189 getestete Domains) | 1961 ms | 144 ms | 0,04 |
Plattformen im Bereich Gastronomie und Lebensmittel
Anteil mit allen drei bestandenen Core Web Vitals, je Plattform.
-
WordPress 72%
46 Domains auf dieser Plattform · Median 1840 ms, mittlere Hälfte 1293 ms bis 2369 ms
-
Next.js 28%
36 Domains auf dieser Plattform · Median 2396 ms, mittlere Hälfte 1875 ms bis 3151 ms
Drei Messungen im Bereich Gastronomie und Lebensmittel
Schnelleres Viertel, Median und langsamstes Viertel, anonymisiert und gerundet.
| Position | LCP | INP | CLS | Mobiler Score | Plattform |
|---|---|---|---|---|---|
| Bestes Viertel | 1600 ms | 150 ms | 0,03 | 50 | – |
| Mittelfeld | 2300 ms | 200 ms | 0,13 | 30 | – |
| Langsamstes Viertel | 3200 ms | 350 ms | 0,55 | 45 | Next.js |
Was Seiten im Bereich Gastronomie und Lebensmittel typischerweise ausbremst
Die typischen Bremsen sind großformatige Stimmungsbilder in voller Auflösung und eingebettete Reservierungssysteme. Dazu kommen Seiten, die ihre Speisekarte als PDF oder als Bild ausliefern statt als Text. Wer die Bilder in moderne Formate bringt und das Reservierungs-Widget erst bei Bedarf nachlädt, hat den größten Teil des Problems gelöst.
Welche Seiten Sie im Bereich Gastronomie und Lebensmittel zuerst testen sollten
Die meisten Besuche landen auf der Speisekarte und auf der Reservierungsseite, meist direkt aus einem Karteneintrag und auf dem Smartphone. Diese beiden Seiten sollten Sie vor der Startseite testen. Liegt die Speisekarte nur als PDF vor, erfasst der Test sie gar nicht, und mobile Besucher warten auf einen Download statt auf eine Seite.
Welche Metrik im Bereich Gastronomie und Lebensmittel gefährdet ist
Gefährdet ist vor allem der LCP. Das größte Element ist fast immer ein formatfüllendes Foto von Gericht oder Gastraum, das häufig über ein Slider-Skript statt als einfaches Bild geladen wird. Ein Reservierungs-Widget im iframe belastet dagegen die Interaktion, weil es den Hauptthread beschäftigt, während der Gast tippen möchte.
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